Physique/Chimie

Question

Bonjour, Expliquer pourquoi olympe n'a pas a à craindre que la température de l'eau dépasse 100°C

1 Réponse

  • Bonjour,

    parce que c'est impossible à la pression atmosphérique.

    La température maximale de l'eau liquide est de 100°C. Si on continue à chauffer, l'eau va se transformer en vapeur. Mais le liquide sera toujours à 100°C pendant toute la phase d'évaporation.

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