Aidez moi svp je bloque depuis un moment sur ces exercices de taux d'évolution merci d'avance à ceux qui m'aideront

super cet exo pour montrer que certains nous roulent dans la farine ! ☺

tableau :

ingréd     Energie     Salaire        Autres        Bénéf        TVA       TOTAUX

0,27 €      0,15 €       0,59 €      0,033 €      0,1o €       0,057 €    1,2o €

22,5 %      12,5 %       49,2 %       2,75 %        8,3 %         4,75 %     100 %

réponses :

■ 1.1) prix ht baguette = 1,2o - 0,057 = 1,143 €uro .

■ 1.4.1) blé : 156 €/tonne --> 199 €/tonne .

             Donc coeff = 199/156 = 1,27564103 .

                D' où le blé a augmenté de 27,6 % environ !

■ 1.4.2) le coût des ingrédients passe donc de 0,27 € à 0,27 x 1,27564103

                  = 0,34 €uro environ ! Soit une augmentation vérifiée de  

                                                                        0,34 - 0,27 = 0,07 €uro .

■ 1.4.3) le nouveau prix ht de la baguette est 1,143 + 0,07 = 1,213 €uro .

Donc le nouveau prix TTC est 1,213 x 1,05 ≈ 1,27 € ( arrondi au centime ! )