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Question

Bonjour, Morgane prépare un gâteau au chocolat-poires à l’aide de la recette suivant et: 180g de beurre, 150g de sucre, 300g de poires, 6 œufs, 240g de chocolat et 90g de farine. Malheureusement, elle a fait tomber un œuf.
Aider Morgane à déterminer les nouvelles quantités d’ingrédients qu’elle devra utiliser?

1 Réponse

  • Bonjour,

    Recette avec 5 oeufs:

    Beurre: 180*5/6= 150 g

    Sucre: 150 x 5/6= 125 g

    Poires: 300 x 5/6= 250 g

    Chocolat: 240 x5/6= 200 g

    Farine: 90 x 5/6= 75 g.

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